بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 03 آذر 1396    24 نوامبر 2017

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

آش اسفناج

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

اسفناج پاك‌شده يك كيلوگرم
عدس يك و نيم پيمانه
پيازداغ چهار قاشق غذاخوري
روغن مايع دو قاشق غذاخوري
رشته آش و كشك به ميزان لازم
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
سير داغ و نعنا داغ از هر كدام دو قاشق غذاخوري
كلم برگ سفيد دو پيمانه
پياز متوسط يك عدد

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

اسفناج‌ها را خرد كرده به همراه عدس و پياز بگذاريد تا بپزد. نمك، فلفل، زردچوبه و روغن را نيز بريزيد. كلم‌ها را جداگانه آب‌پز كرده تا ضُخم آن از بين برود و پس از پخت، اسفناج را به آن اضافه كنيد.

سپس پياز، نعنا و سيرداغ را اضافه كنيد. بعد از جا افتادن مواد، رشته را دو تكه كرده و در آن ريخته تا بپزد و لعاب‌دار شود.

نكته: اين آش با كشك يا رب انار و رب گوجه‌درختي سرو مي‌شود. با توجه به فصل سرما بسيار مناسب و مطبوع است.

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
آش ها
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>