ابتدا حبوبات را از شب قبل خيس كرده و بعد آنها را بپزيد. درون قابلمهاي متوسط را تا نصف آب ريخته و بعد برنج را داخل آن بريزيد تا جوش بيايد و كمي باز شوند، سپس حبوبات را به آن اضافه كنيد و پس از اينكه آش كمي لعابدار شد سبزي آش را افزوده و پس از پخت سبزي سير و بعد رب انار را به همراه نمك، فلفل و زردچوبه اضافه كرده و كاملا هم بزنيد. در آخر نعنا را در كمي روغن تفت داده و آش را تزئين كنيد.
نكته:به جاي رب انار يا رب آلو ميتوان از آب نارنج و كمي شكر استفاده كرد.