بی بدیل - Bibadil  
     تاریخ: 29 بهمن 1397    18 فوریه 2019

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما
. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

       کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

کباب تابه ای با رویه سبزیجات

  
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله 500 گرم

پیاز متوسط 1 عدد

 سماق 2/1 قاشق سوپخوری

 زعفران آبکرده 2/1 قاشق سوپخوری

 قارچ 300 گرم

 فلفل دلمه ای زرد و نارنجی از هر کدام 2/1 عدد

 کره 1 قاشق سوپخوری

 گوجه فرنگی متوسط 4 عدد

 جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری

 نمک و فلفل به میزان لازم

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

قارچ را بصورت حلقه ای خرد کرده با یک قاشق سوپخوری کره 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود و در انتها به آن نمک و فلفل و جعفری خرد شده را بیفزائید. گوشت را دو بار چرخ کنید و یا پیاز رنده شده نمک فلفل سماق و زعفران آبکرده مخلوط کرده در تابه ریخته و به شکل کباب برش دهید گوجه فرنگی را نصف کرده و فلفل دلمه ای را بصورت نوارهای باریک خرد کنید. قارچ را روی سطح کباب ریخته و روی قارچ گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بریزید و با حرارت متوسط چخته تا آب آن کشیده شود.
 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات 		 
انواع کباب
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران		  
  
>