لوبیا قرمز پخته شده: ۳۰۰ گرم كرفس خرد شده: ۱ لیوان سیب زمینی پخته شده: ۲۵۰ گرم كاهو خرد شده: ۲ لیوان گردو خیس خورده: ۱ لیوان تخم مرغ سفت شده خرد شده: ۳عددد خیار شور ریز شده: ۱ لیوان نمك و فلفل و سس مایونز و سركه: به مقدار لازم
سس مایونز را همراه با نمك و فلفل و سركه مخلوط كرده و به مواد آماده شده بالا اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم و در ظرف دلخواه می‌ریزیم، و رویش را با گردو خیس خورده و مغز كاهو تزئین می‌كنیم.