۲۲۵ گرم كره یا مارگارین
۱۷۵ گرم شكر قهوه ای (یا معمولی)
۳ قاشق سوپخوری عسل
۵ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم خلال پوست مركبات
۵۰ گرم خلال بادام
۵۰۰ گرم كشمش
۲۵۰ گرم آرد ساده، الك شده
۱ قاشق چایخوری بیكینگ پودر
۱ قاشق چایخوری جوز هندی (در صورت تمایل)
نصف قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری پودر میخك برای روی كیك
۲۲۵ گرم پودرقند
۱ قاشق سوپخوری آبلیمو
۱ قاشق سوپخوری آب
چند عدد پاستیل قرمز و سبز