بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 30 بهمن 1396    19 فوریه 2018

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

اردور سيب زميني

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

سيب زميني  150 گرم
گوجه فرنگي  4 عدد
سس سفيد  1 فنجان
پنير گروير  200 گرم
كره  150 گرم
فلفل  قدري
نمك  قدري

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

سيب زميني ها را با پوست ميشوئيم و در ظرفي ميريزيم و با مقداري آب باندازه اي كه تا روي سيب زميني هار بگيرد و ميگذاريم بپزد ولي زياد له نشود , بعد سيب زميني ها را پوست ميكنيم و حلقه حلقه به قطر 2 تا 3 سانتيمتر ميبريم , بعد گوجه فرنگي را نيز حلقه حلقه ميبريم آنگاه ظرف نسوز گردي را انتخاب ميكنيم و يكي دو قاشق كره آب كرده ته ظرف ميريزيم و بترتيب يك ورقه سيب زميني و يك ورقه گوجه فرنگي و كمي نمك و فلفل در ظرف مي چينيم و باز يك ورقه سيب زميني و يك ورقه گوجه فرنگي و كمي نمك و فلفل قرار ميدهيم و بعد يك ورقه سيب زميني روي گوجه فرنگي ميگذاريم ( توضيح آنكه بايد سيب زميني و گوجه فرنگي را طوري روي هم قرار دهيم كه شكل جداگانه مشخص شود يعني هر ورقه از سيب زميني و گوجه فرنگي يك خانه تشكيل بدهد ) روي ورقه آخر سيب زميني را كمي سس سفيد مي ريزيم و روي سس سفيد را پنير رنده شده هلندي ميپاشيم و ظرف را داخل فر روي پنجره آخر بطرف بالا با حرارت 400 درجه فارنهايت ميگذاريم و نيم ساعت ميماند تا آنكه سس و شنير كمي زرين بشود سپس ظرف را از فر بيرون مي آوريم و اطراف آنرا با جعفري تزيين ميكنيم و با همان ظرف سر ميز ميبريم .

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
غذاهای فرنگی
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>