بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 28 شهریور 1397    19 سپتامبر 2018

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

میگو سوخاری با اسفناج

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

ميگو 12 عدد
 آرد سوخاري و شیر از هر کدام نصف پيمانه
 پنير پارمسان 1/4 پيمانه
 زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل از هر کدام نصف قاشق چايخوري
 فلفل قرمز و فلفل سیاه از هر کدام 1/4قاشق چايخوري
 تخم‌مرغ يك عدد
 اسفناج 20 برگ كامل (100 گرم)
 آرد يك قاشق چايخوري
 روغن زيتون يك قاشق سوپخوري

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

ميگوها را شسته و پاك مي‌كنيم. آرد سوخاري، پنير، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را با هم مخلوط مي‌كنيم. تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا ميگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاري غلتانده و دوباره اين كار را تكرار مي‌كنيم. سپس به مدت هفت دقيقه در روغن فراوان سرخ مي‌نماييم. ميگوها را روي دستمال آشپزخانه مي‌گذاريم تا روغن اضافي آن گرفته شود. اسفناج و شير را روي حرارت مي‌گذاريم قبل از گرم شدن، آرد پاشيده تا دو، سه دقيقه جوش بخورد. پودر زنجبيل و فلفل زده و از روي حرارت بر مي‌داريم. روغن‌زيتون را اضافه كرده اسفناج را در ظرف سرو مي‌گذاريم. سس شير را روي آن ريخته و بعد ميگوها را مي‌چينيم.

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
غذاهای دریایی
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>