كاهو پيچ، كاسني، كشمش، روغن زيتون، نمك و فلفل را داخل ظرف ريخته و هم مي‌‌زنيم و داخل ظرف سرو سالاد مي‌‌ريزيم. سپس كاهو بنفش را به شكل گرد در آورده وسط ظرف سالاد گذاشته، پنير خردشده را روي سالاد به صورت نامنظم مي‌‌ريزيم و كمي سس بالزاميك روي سالاد ريخته و سرو مي‌‌كنيم.