بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 05 اردیبهشت 1398    25 آوریل 2019

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

آش گوشت

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

گوشت گوسفند خرد شده 300 گرم
عدس نصف پيمانه
كوليس گوجه‌فرنگي  پيمانه
جعفري خرد شده يك پيمانه
كرفس ريز خرد شده يك پيمانه
پياز ريز خرد شده  5/1 پيمانه
چوب دارچين حدود هفت سانتي‌متر
پودر زنجبيل  نصف قاشق چايخوري
زعفران ساييده حدود يك قاشق چايخوري
نخود خيس خورده يك پيمانه
كره  يك قاشق غذاخوري
آرد  يك قاشق غذاخوري
رشته آش نازك يا رشته سوپي خرد شده 100 گرم
تخم‌مرغ  يك عدد
آبليموي تازه  نصف عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

گوشت خورشي خرد شده، عدس، كوليس گوجه‌فرنگي، جعفري، گشنيز، كرفس، پياز، دارچين، زنجبيل و زعفران را در قابلمه بزرگي بريزيد و نخود را به آن بيفزاييد. هشت پيمانه آب در آن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا جوش بيايد. سپس حرارت را كم كنيد تا آش بجوشد و نخود بپزد.آرد را در يك پيمانه آب حل كنيد و در آش بريزيد. حرارت را زياد كنيد و وقتي آش جوش آمد رشته خرد شده را به آن اضافه كنيد.تخم‌مرغ را به همراه آبليمو خوب بزنيد و در سوپ بريزيد و هم بزنيد. حرارت را كم كنيد تا آش 15 دقيقه ديگر بپزد. سپس نمك و فلفل را به آن بيفزاييد.اين آش را مي‌توانيد به همراه سس تند سرو كنيد.

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
آش ها
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>