بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 27 تیر 1397    18 جولای 2018

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

سير ترشى

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

 سير درشت 50 بته

 سركه   تقريبا 1.5 كيلو(به اندازه اى كه روى سيرها را بپوشاند)

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

براى سيرترشى, سيرهاى تازه و درشت و خشك انتخاب مىكنيم, دم بالاى بته سير را مىگيريم و ريشه هاى زيادى ته آنرا هم آهسته جدا مىكنيم, بايد دقت كرد بته سير پرپر نشود. سيرها را در يك شيشه دهن گشاد مناسب روى هم بترتيب مىچينيم تا شيشه پر شود. بعد سركه خوب و خيلى ترش را روى سيرها مىريزيم تا بحدى كه روى سيرها را بگيرد. آنگاه در شيشه را محكم مىبنديم و در جاى خنك نگهدارى مىكنيم. سيرترشى از ترشى هاى ديگر خيلى ديرتر براى مصرف حاضر مىشود. آن را معمولا يكسال بعد مصرف مىكنند. هرچه سيرترشى كهنه تر باشد خوشمزه تر وازلحاى درمانى هم كه اغلب به مصرف ميرسد مفيدتر است.

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
انواع ترشی ها
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>