بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 29 تیر 1398    20 جولای 2019

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

خوراک نخود و پنیر

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ و نازک برش زده یک عدد
سیر خردشده ۲ عدد درشت
فلفل سبز خردشده یک عدد
پودر کاری ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
پنیر خردشده به شکل مکعب ۲۲۵ گرم
زنجبیل تازه خردشده یک تکه کوچک
نخود فرنگی ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی خردشده ۶ عدد درشت

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

 قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه نچسب بریزید و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طلایی شود. سیر، فلفل و زنجبیل را آسیاب کنید، پودر کاری، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید. در این مرحله گوجه فرنگی خرد شده را همراه دوسوم پیمانه آب به مواد اضافه کنید.پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و بگذارید کمی غلیظ شود. نخود را به مواد اضافه کنید و تا زمان نرم شدن نخود پخت را ادامه دهید. در ماهیتابه دیگری ۳ قاشق مرباخوری روغن بریزید و پس از داغ شدن، پنیرها را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. پنیر تفت داده را به مواد گوجه فرنگی اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه خورشت را خاموش کنید. این خوراک را با نان سرو کنید.

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
انواع خوراک
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>