بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 03 مهر 1396    25 سپتامبر 2017

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

فیله ماهی با سس لیمونگ

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

فیله ماهی شیر یا تن 600 گرم

 سیب زمینی 500 گرم

 کره 250 گرم

 شکر 20 گرم

نمک ، فلفل سیاه بمیزان لازم

 آرد 4 قاشق غذاخوری

 زرد چوبه 4/1 قاشق چایخوری

 قرص عصاره ماهی یا سبزیجات 2 عدد

 شیر 1 لیتر 

 لیمو ترش 3 عدد

شبد تازه ، کاهو و میوه و فلفل برای تزیین

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

فیله ماهی را با کره سرخ می کنیم .بعد کاهو را خرد کرده داخل دیس ریخته فیله ماهی را روی آن قرار داده سس لیمو را روی فیله سرخ شده ریخته و با میوه فصل و شبد تزیین می کنیم در ضمن سیب زمینی را می توان سرخ یا آب پز کرده و در کنار فیله ماهی گذاشته و به جای برنج ا ز آن استفاده کرد و مقداری سس لیمو روی سیب زمینی آب پز شده می ریزیم .

طرز تهیه سس لیمو :

ابتدا کره را آب کرده و بعد 3 قاشق آرد را در آن حل می کنیم و شیر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم . کمی زرد چوبه برای رنگ سس به آن اضافه می کنیم و سپس عصاره ماهی یا سبزیجات به آن اضافه می کنیم ( یک قرص عصاره برای هر لیتر ) کمی فلفل سیاه برای عطر در صورت نیاز نمک به اندازه کافی .بعد ا ز یک یا دو دقیقه جوشیدن سس آماده می باشد .

 
 
          نظر دهید (1)نظر
 
 
تبلیغات
 
غذاهای دریایی
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>