بی بدیل  - Bibadil  
     تاریخ: 02 آبان 1396    24 اکتبر 2017

آموزش آشپزی بی بدیل برای شما

. . . .

آموزش آشپزی عدم نمایش
  
امکانات سایت عدم نمایش
 
وضعیت کاربر عدم نمایش

    نام کاربر         

      کاربر مهمان
 
  ورود به سایت 
   
  عضويت در سایت
 
 تبلیغات عدم نمایش
 
طنز و خنده نمایش
 

 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود  ثبت نام

کیش اسفناج و پنیر

 
   
 
مواد لازم مواد لازم:
 

آرد دو پيمانه
كره چهار قاشق سوپخوري
آب سرد به ميزان لازم
نمك يك قاشق چايخوری

مواد لازم براي رويه

 اسفناج يك كيلوگرم

پيازچه 10 شاخه

 كره سه قاشق سوپخوري

 هويج دو عدد

 پنير ليقوان 100 گرم

 پنير پيتزا 50 گرم

مواد لازم براي سس سفيد:

 كره دو قاشق سوپخوري

شير يك و نيم پيمانه

 آرد يك قاشق سوپخوري

 نمك و فلفل به ميزان لازم

 
     
 
طرز تهیه طرز تهیه:
 

هويج‌ها را رنده كرده و در كره تفت دهيد. پيازچه را خرد و به هويج اضافه كنيد. اسفناج را هم خرد كرده و با هويج تفت دهيد. وقتي آب اسفناج كشيده شد از روي حرارت برداشته و پنير ليقوان خردشده را به آن اضافه كنيد.

آرد و نمك را با هم مخلوط كرده و كره را ريخته و با نوك انگشتان مخلوط كنيد. بعد آب سرد را تا جايي اضافه كنيد كه خمير صافي به دست آيد و به دست نچسبد. خمير را در قالب گردي پهن كنيد در ظرفي آرد و كره را با هم بزنيد تا سس غليظي درست شود، بعد نمك و فلفل بزنيد. سس را به مخلوط اسفناج اضافه كرده و هم زده و بعد روي خمير پهن كنيد و روي آن پنير پيتزا ريخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 الي 40 دقيقه قرار دهيد  تا پنير طلايي شود.

 
 
          نظر دهید (0)نظر
 
 
تبلیغات
 
انواع پیتزا
  تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران
 
  
>