تخم‌مرغ‌ها را به همراه شكر حدود پنج دقيقه به هم مي‌زنيم. سپس به آن روغن مايع و شير را اضافه مي‌كنيم بعد از مخلوط شدن پوست رنده‌شده ليمو و آب ليموترش را مي‌ريزيم و در نهايت آرد مخلوط شده با بيكينگ‌پودر را كم‌كم اضافه مي‌كنيم، مايه حاصله را درون قالب ريخته و در فر با حرارت 170 درجه سانتيگراد قرار مي‌دهيم.