بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 14 مهر 1403    5 اکتبر 2024
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

تارت میوه ی فصل

تارت میوه ی فصل

مواد لازم مواد لازم برای تارت میوه ی فصل :

کره ی پاستوریزه یا روغن نصف پیمانه (75 گرم)
پودر قند یک سوم پیمانه (45 گرم)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
آرد سفید گندم 5/2پیمانه (250 گرم)
پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری
خامه ی فرم گرفته 5/1 پیمانه (300 گرم)
میوه ی فصل مقداری
پودر ژله ی آماده نصف بسته

طرز تهیه طرز تهیه تارت میوه ی فصل :

کره را با پودر قند طوری بزنید که کرم رنگ شود.

سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. مواد را با همزن بزنید تا کرم رنگ و لطیف شود.

در آخر آرد و پودر کاکائو را اضافه نمایید، تا حدی که خمیر به دست نچسبد.

سپس از خمیر گلوله های کوچکی بردارید و در قالب تارت باز کنید و داخل آن ها را چنگال بزنید.

سپس قالب ها را در سینی بچینید و در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا تارت ها پخته شوند.

پس از پخت، تارت ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

سپس مقداری از خامه ی فرم گرفته را داخل تارت ها بریزید و با میوه ی فصل ( سیب ، کیوی ، انگور و ... ) تزیین کنید.

ژله ی آماده را درست کرده و در یخچال قرار دهید تا کمی ببندد و از حالت روان خارج شود.

ژله را روی میوه ی تارت بریزید و در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.

سپس سرو نمایید.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران