بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

مرغ بریانی

 مرغ بریانی

مواد لازم مواد لازم برای مرغ بریانی:

مرغ يك عدد
پياز يك عدد
زعفران آب‌كرده دو قاشق سوپخوري
روغن مايع 300 گرم
نمك و ادويه به ميزان لازم

مواد لازم براي تزئين

فلفل دلمه‌اي دو عدد

هويج يك عدد

گوجه ‌فرنگي دو عدد

طرز تهیه طرز تهیه مرغ بریانی:

ابتدا مرغ را شسته و در ظرفي قرار مي‌دهيم. دو ليوان آب را به مخلوط پياز، نمك و زردچوبه اضافه مي‌كنيم و به مدت 50 دقيقه آن را مي‌پزيم. زمان پخت نبايد بيش از حد باشد زيرا به هنگام سرخ نمودن، بافت گوشت آن از هم باز مي‌شود.

پس از پخت، زعفران را روي مرغ مي‌ريزيم تا كاملا طلايي شود سپس آن را سرخ مي‌كنيم. مرغ سرخ شده را داخل ديس قرار مي‌دهيم و با هويج، گوجه‌فرنگي و فلفل دلمه‌اي تزئين مي‌كنيم.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران