بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 06 مهر 1401    28 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

خوراک مرغ شیرین

 خوراک مرغ شیرین

مواد لازم مواد لازم برای خوراک مرغ شیرین:

سينه يا ران مرغ دو عدد
پياز يك عدد
سير چهار تا پنج حبه
آب، نمك، فلفل سياه، زردچوبه، زعفران و روغن به ميزان لازم
شكر سه قاشق سوپخوري

طرز تهیه طرز تهیه خوراک مرغ شیرین:

ابتدا پيازها را به صورت خلالي خرد كرده و با كمي روغن تفت مي‌دهيم تا طلايي رنگ و سبك شود و آنها را كنار گذاشته، بعد به مرغ‌، نمك، فلفل سياه و كمي زعفران زده و هر دو طرف آن را در روغن سرخ مي‌كنيم. پيازهاي سرخ شده را به مرغ افزوده، آن‌گاه زردچوبه را اضافه مي‌كنيم و تفت مي‌دهيم و به اين مخلوط دو ليوان آب مي‌افزاييم، وقتي جوش آمد، حبه سيرهاي پوست‌گرفته و شكر را اضافه مي‌كنيم و حرارت را كم و اجازه مي‌دهيم تا اين خورش جا بيافتد. سپس سيب‌زميني‌ها را خلالي خرد كرده و جداگانه سرخ مي‌كنيم و هنگام سرو غذا روي مرغ‌ها مي‌ريزيم.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران