بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 04 مهر 1401    26 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

مافین کدو

مافین کدو

مواد لازم مواد لازم برای مافین کدو:

سيب‌زميني يك عدد
كدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آرد چهار قاشق سوپخوري
كره دو قاشق سوپخوري
شير يك پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه طرز تهیه مافین کدو:

سيب‌زميني و كدوها را نگيني خرد كرده و در كره تفت مي‌دهيم تا كمي سرخ شود. نمك و فلفل مي‌زنيم. در ظرف ديگري تخم‌مرغ‌ها، آرد و شير را با هم مخلوط كرده و مي‌زنيم تا يك‌دست شود بعد به كدو اضافه مي‌كنيم و هم مي‌زنيم. قالب مافين‌ها را چرب كرده و كمي آرد مي‌پاشيم و مايه را در آنها مي‌ريزيم و در فري كه از قبل با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم شده به مدت 25 دقيقه قرار مي‌دهيم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چيزي به آن نچسبد آماده است.

نكته: به جاي كدو از بادنجان هم مي‌توان استفاده كرد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران