بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 14 آذر 1403    4 دسامبر 2024
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

خورش بوقلمون

خورش بوقلمون

مواد لازم مواد لازم برای خورش بوقلمون:

گوشت بوقلمون 300 گرم
سيب‌زميني دو عدد
شويد خشك دو قاشق غذاخوري
پياز خلال شده يك عدد
تخم آفتا‌ب‌گردان يك قاشق غذاخوري
روغن‌زيتون سه تا چهار قاشق غذاخوري
آب، نمك و زعفران به ميزان لازم

طرز تهیه طرز تهیه خورش بوقلمون:

گوشت بوقلمون را به تكه‌هاي ريز قيمه‌اي درآورده و به مدت يك ساعت در پياز و زعفران قرار داده و در يخچال بگذاريد.

سپس گوشت‌ها را به همراه پياز و روغن‌زيتون روي حرارت ملايم بگذاريد و تفت دهيد، بعد دو ليوان آب به مواد اضافه كنيد و بگذاريد به مدت 45 دقيقه بپزد تا گوشت نرم شود.

آن‌گاه سيب‌زميني‌ و تخم آفتابگردان را اضافه ‌كنيد.

وقتي گوشت و سيب‌زميني پخت و آب خورش غليظ شد، در ظرف موردنظر بكشيد و در صورت دلخواه يك قاشق روغن‌زيتون روي آن بريزيد.

در ضمن، مي‌توانيد اين خورش را با نان و برنج  ميل كنيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران