بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 04 مهر 1401    26 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

کیک پرتقالی

کیک پرتقالی

مواد لازم مواد لازم برای کیک پرتقالی:

 

خامه زده شده براي تزئين :3  پيمانه
رنده پوست پرتقال : 1 قاشق چايخوري
آب پرتقال : 1 پيمانه
بيكينگ پودر  : 1 قاشق سوپخوري
آرد : 3 پيمانه
كره  : 1 پيمانه
وانيل شكري : 1/4 قاشق چايخوري
تخم مرغ : 6 عدد
پودر قند : 2/1 1 پيمانه

طرز تهیه طرز تهیه کیک پرتقالی:

فر را روي 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد، تا گرم شود سفيده و زردة تخم مرغ ها را از هم جداكنيد . زرده ها را با نيم از پودر قند و وانيل شكري مخلوط نموده و با همزن برقي خوب بزنيد تا كرم رنگ و كشدار شود. كره را روي حرارت آب كرده , با بقيه پودر قند زده , به مواد بالا اضافه كرده و باهم مخلوط نمائيد . سپس آرد و بيكينگ پودر و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه نموده و در آخر سفيده هاي تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا شكل همزن روي آن محو نشود و كاملاً فرم بگيرد . بعد به مايه فوق الذكر افزوده و آرام هم بزنيد تا مخلوط شود . كف قالب گرد به قطر 25 سانتي متر را چرب نموده و كمي آرد پاشيده مايه را در قالب ريخته و به مدت يك ساعت در طبقه وسط فر قرار دهيد . در صورت تمايل روي كيك را مي توانيد با خامة زده شده تزئين نمائيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران