بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 10 آذر 1401    1 دسامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

فرايد پاستا

فرايد پاستا

مواد لازم مواد لازم برای فرايد پاستا:

پاستا يك بسته
قارچ 250 گرم
كلم بروكلي 200 گرم
فلفل دلمه‌اي رنگی و پیاز بزرگ از هر کدام يك عدد
سير دوحبه
سس سويا سه قاشق سوپخوری
سركه بالزاميك و روغن زیتون از هر کدام دو قاشق سوپخوری
تخم گشنيز نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه طرز تهیه فرايد پاستا:

پياز و فلفل دلمه‌اي را به صورت نوارهاي باريك خرد كرده سپس آنها را كمي تفت دهيد. قارچ را هم خرد كرده و تفت دهيد،كلم بروكلي را حدود پنج دقيقه با آب و نمك پخته و سپس تفت دهيد. سير خردشده را هم كمي تفت داده به صورتي كه تغيير رنگ ندهد. همه مواد را با هم مخلوط و ظرف بزرگي را پر از آب كرده نمك و روغن بريزيد. پس از اين كه به جوش آمد پاستا را ريخته و به مدت 20 دقيقه بجوشانيد. سپس آبكش كرده وآن را در تابه حرارت دهيد. همه موادي را كه قبلا آماده و مخلوط كرده‌ايد را به آن افزوده و خوب هم بزنيد.

سس سويا و بالزاميك را با روغن زيتون و تخم گشنيز مخلوط كرده و بر روي آن بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس در ظرف مورد نظر ريخته  در صورت تمايل كمي پنير گودا يا پارمسان روي آن رنده كرده و سرو كنيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران