بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 04 مهر 1401    26 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

بریوش خرما و گردو

بریوش خرما و گردو

مواد لازم مواد لازم برای بریوش خرما و گردو:

آرد سفيد 300 گرم
نمك 1/8قاشق چايخوري
مايه خمير ترش يك و نيم قاشق چايخوري
شكر دو قاشق سوپخوري
تخم‌مرغ سه عدد
شير و گردو از هر کدام 1/4 پيمانه
كره 100 گرم
خرماي پوره شده يك پيمانه
دارچين يك قاشق چايخوري

طرز تهیه طرز تهیه بریوش خرما و گردو:

شير ولرم را به همراه يك قاشق سوپخوري شكر و مايه خمير مخلوط كنيد و اجازه دهيد عمل بيايد. در يك كاسه آرد، نمك و بقيه شكر را مخلوط وسط آن را گود كرده تخم‌مرغ و خمير مايه عمل آمده و كره نرم شده را بريزيد و آرام‌آرام شروع به خمير كردن كنيد. خمير را حدود 10 دقيقه ورز داده و به مدت يك ساعت در يخچال استراحت دهيد. از مخلوط خرما، گردو و دارچين وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد روي آن را زرده تخم‌مرغ ماليده، داخل فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد تا روي نان‌ها طلايي شود.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران