تخم مرغ 2 عدد
برنج 3 قاشق سوپخوري
آب گوشت 3 فنجان
پنير گروير 3 قاشق سوپخوري
دو عدد تخم مرغ را مي شكنيم و خوب ميزنيم , دو تا سه قاشق برنج پخته را با سه چهار ليوان آب گوشت يكي دو جوش ميدهيم و داغ داغ روي تخم مرغهاي زده شده ميريزيم و بهم ميزنيم ممكن است دو سه قاشق پنير گروير يا پارمزان رنده شده روي آن بپاشيم.