بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 04 مهر 1401    26 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

تخم مرغ در لانه

تخم مرغ در لانه

مواد لازم مواد لازم برای تخم مرغ در لانه:

تخم‌مرغ يك عدد
اسفناج 400 گرم
دارچين يك قاشق چايخوري
پياز عدد
كره گياهي 50 گرم
سس گوجه ‌فرنگي جهت تزئين

طرز تهیه طرز تهیه تخم مرغ در لانه:

اسفناج را داخل قابلمه مناسب مي‌پزيم و آب آن را مي‌گيريم. پياز را به صورت نگيني خرد كرده و با كمي روغن تفت مي‌دهيم تا طلايي شود. دارچين و كره گياهي را كمي حرارت مي‌دهيم تا كره ذوب شود، سپس به اسفناج اضافه كرده و با ميكسر كاملا مخلوط مي‌كنيم. ظرف پيركس كوچك را كمي چرب كرده، اسفناج را مانند تصوير به شكل لانه كبوتر درمي‌آوريم تا داخل آن به اندازه يك تخم‌مرغ گود شود. تخم‌مرغ را داخل لانه به آرامي مي‌ريزيم طوري كه زرده تخم‌مرغ وسط لانه قرار گيرد.

سپس داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 45 دقيقه در طبقه وسط قرار مي‌دهيم تا اسفناج و تخم‌مرغ پخته و روي آن طلايي شود و در آخر داخل ظرف موردنظر گذاشته و آن را با سس گوجه‌فرنگي تزئين مي‌كنيم.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران