بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

آبگوشت قنبید

آبگوشت قنبید

مواد لازم مواد لازم برای آبگوشت قنبید:

پیاز ۱ عدد

زردچوبه و ادویه ی کاری به میزان لازم

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری

لوبیا سفید ۲۰۰ گرم

گندم پوست کنده ۱۰۰ گرم

گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم

کلم قمری درشت(قنبید) ۲ عدد

نمک به میزان لازم

پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه طرز تهیه آبگوشت قنبید:

پیاز را خرد کنید و کمی در روغن تفت دهید. آن گاه ادویه را همراه با رب گوجه فرنگی به آن بیفزایید و کمی هم بزنید.بعد لوبیا سفید و گندم را که حدود ۱۲ ساعت خیسانده اید، اضافه کنید.سپس گوشت را بیفزایید.حالا کلم قمری ها را پوست بگیرید و چند قاچ کنید و به مواد فوق اضافه نمایید.در پایان، آب به قابلمه اضافه کنید تا جایی که روی تمام مواد را بگیرد.اکنون شعله را ملایم کنید تا حبوبات، گوشت و کلم قمری بپزند.سپس نمک آبگوشت را اندازه نمایید و پودر لیمو عمانی را بیافزایید.وبگذارید تا آبگوشت جا بیافتد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران