بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

باور با لیمو

 باور با لیمو

مواد لازم مواد لازم برای باور با لیمو:

شیر 2 پیمانه

زرده تخم مرغ 5 عدد

 شکر 150 گرم

 خامه 250 گرم

 پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

 آب لیمو 3 قاشق غذاخوری

 رنده پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری

 ژله لیمو 1 بسته

طرز تهیه طرز تهیه باور با لیمو:

ابتدا ژلاتین را بطریق حرارت غیر مستقیم و یا بخار آب حل می کنیم . درون کاسه شکر و زرده تخم مرغ ها را خوب زده تا سفید شود و پوست لیمو را اضافه کرده . شیر را جوشانده و به شکر و تخم مرغ اضافه کرده مجددا روی حرارت قرار داده تا بجوشد .سپس از روی حرارت برداشته تا کمی سرد شود آب لیمو را به ژلاتین افزوده داخل مواد ریخته سپس خامه را زده به بقیه مواد اضافه می کنیم . در ظرفی منا سب کرم را ریخته درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شود . بعد از آن ژله را در آب جوش حل کرده کمی که سرد شد روی کرم ریخته مجددا در یخچال قرار داده تا ژله بسته شود. میتوان روی آن را با خامه و لیمو تزئین کرد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران