بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 04 مهر 1401    26 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

ترشی آلبالو با انار

 ترشی آلبالو با انار

مواد لازم مواد لازم برای ترشی آلبالو با انار:

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 
دو عدد پیاز متوسط خرد شده 
یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 
یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده 
یک چهارم قاشق غذاخوری دارچین 
یک هشتم قاشق چایخوری ادویه مورد دلخواه 
۳۵۰ گرم آلبالو 
نصف فنجان آب انار و مقدار کمی دانه انار 
سه قاشق غذاخوری شکر 
یک چهارم قاشق غذاخوری نمک

طرز تهیه طرز تهیه ترشی آلبالو با انار:

در یک ظرف بزرگ روغن زیتون را ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید سپس پیاز و زنجبیل و سیر را به آن اضافه کرده و برای پنج تا شش دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شود سپس دارچین و ادویه را به آن بیفزایید و به مدت ۲۰ ثانیه آنها را تفت دهید سپس آلبالوها را به آن اضافه کرده و آب انار و شکر را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا به جوش آید. حرارت شعله را کم کرده و در ظرف را نگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا مواد با هم جا بیفتد، سپس به میزان دلخواه به آن نمک بزنید. دانه‌های انار را روی آن بپاشید و درون یخچال نگهداری کنید.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران