بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 14 مهر 1403    5 اکتبر 2024
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش

مواد لازم مواد لازم برای آبگوشت بزباش:

۷۵۰گرم گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان 
نیم کیلو تره و جعفری و کمی شنبلیله 
۱۵۰ گرم لوبیای قرمز یا چشم بلبلی 
۴ تا۵ عدد لیمو عمانی 
۳ تا ۴ قاشق سوپخوری روغن 
یک عدد پیاز متوسط 
بمقدار کافی نمک و فلفل 
۱ قاشق مرباخوری زردچوبه

طرز تهیه طرز تهیه آبگوشت بزباش:

گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوئیم و با لوبیا و پیاز خرد کرده و ۵ تا۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار میکنیم تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های لیمو را بیرون می آوریم و داخل آن میکنیم سپس سبزی را تمیز و خرد میکنیم و با روغن کمی سرخ مینمائیم و داخل گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت کاملا بپزد در اواخر طبخ ۵ تا۶ عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زردچوبه بآن اضافه میکنیم .

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران