بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 06 مهر 1401    28 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

آش گندم

آش گندم

مواد لازم مواد لازم برای آش گندم :

سبزي آش  دو كيلوگرم
نخود و لوبيا چيتي  يك كيلوگرم
گندم پوست كنده 750 گرم
پياز سرخ كرده پنج قاشق سوپخوري
سير سرخ كرده دو قاشق سوپخوري
نعنا خشك يك قاشق غذاخوري
كشك  به مقدار لازم
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

طرز تهیه طرز تهیه آش گندم :

 ابتدا حبوبات را كه از روز قبل خيس كرده‌ايم با گندم مي‌گذاريم كاملا بپزد، سپس سبزي، پياز و سير سرخ كرده را به آن اضافه مي‌كنيم (در هنگام سرخ كردن پياز، زردچوبه و فلفل را اضافه مي‌كنيم تا با پياز تفت بخورد) حرارت گاز را تنظيم كرده و مي‌گذاريم آش كاملا جا بيفتد، سپس آن را در ظرف كشيده، با كشك، پياز، سير و نعنا داغ تزئين كرده و سرو مي‌كنيم.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران