بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

استیک ژامبون با سس توت فرنگی

استیک ژامبون با سس توت فرنگی

مواد لازم مواد لازم برای استیک ژامبون با سس توت فرنگی:

(برای یک نفر)
ژامبون گوشت يا مرغ يك برش عرضي به قطر دو سانتي‌متر
زرده تخم‌مرغ يك عدد
كورن فلكس نصف پيمانه
روغن مايع سه قاشق سوپخوري
آرد سفيد دو قاشق سوپخوري

مواد لازم براي سس توت‌فرنگي

سس مايونز دو قاشق غذاخوري
آبليمو يك قاشق چايخوري
توت‌فرنگي 10 عدد

طرز تهیه طرز تهیه استیک ژامبون با سس توت فرنگی:

ابتدا يك سمت ژامبون را به ترتيب در آرد سفيد، زرده تخم‌مرغ و كورن فلكس گذاشته و در روغن سرخ كنيد. وقتي طلايي رنگ شد، برگردانيد تا سمت ديگر ژامبون هم كمي سرخ شود. پنج عدد از توت‌فرنگي‌ها را با سس مايونز و آبليمو در مخلو‌ط‌كن ريخته تا يك‌دست شود. پنج عدد ديگر را خرد كرده و با قاشق به آرامي به سس اضافه كنيد تا توت‌فرنگي‌ها له نشود، سس توت‌فرنگي‌ را روي استيك بريزيد.

نكته: اگر سس خيلي غليظ بود به آن كمي شير اضافه كنيد.

منبع: وبلاگ گروه آشپزی

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران