بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

آبگوشت غوره

آبگوشت غوره

مواد لازم مواد لازم برای آبگوشت غوره:

گوشت گوسفند   ۵۰۰ گرم
نخود   ۸۷.۵ گرم
لوبیا   ۸۷.۵ گرم
ادویه  ۱ قاشق مربا خوری
زردچوبه   ۱ قاشق مربا خوری
نمک    قدری
غوره  ۲۰۰ گرم
پیاز    ۱ عدد
سیب زمینی    ۳۷۵ گرم
رب گوجه فرنگی   ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه طرز تهیه آبگوشت غوره:

گوشت گوسفند معمولاً ماهیچه و گوشت سینه را با مقداری دنبه قطعه قطعه کرده با نخود و لوبیا و یک پیاز در دیگ آبجوش بار کنید. همین که به اندازه کافی پخته شد، کف‌های روی آبگوشت را جمع نموده و دور بریزید‌. سپس مقداری زرد چوبه و نمک در آبگوشت ریخته‌، سیب زمینی‌ها را پوست کنده در آن بریزید‌. برای خوش طعم کردن آبگوشت ۲۰۰ گرم غوره در آبگوشت بریزید‌. بعد از ۲۰ دقیقه به سر میز ببرید‌.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران