بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 06 مهر 1401    28 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

رشته پلو با میگو

 رشته پلو با میگو

مواد لازم مواد لازم برای رشته پلو با میگو:

برنج نيم كيلوگرم
رشته پلويي 250 گرم
پيازداغ سه قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه و ادويه به ميزان لازم
ميگو تفت‌داده شده نيم كيلوگرم
كشمش پلويي نصف پيمانه
خلال پسته و بادام به ميزان لازم
دارچين يك قاشق غذاخوري

طرز تهیه طرز تهیه رشته پلو با میگو:

برنج را خيس كرده و رشته پلويي را درون تابه بدون روغن تفت دهيد تا بوي خامي آن گرفته شود. زماني كه مي‌خواهيد برنج را آبكش كنيد، آن را درون آب و برنج در حال جوش ريخته تا چند جوش بزند و بعد آبكش كرده و برنج را دم كنيد. سپس كشمش‌ها را سرخ كنيد و كنار بگذاريد. ميگوها را نيز سرخ كنيد. حالا كمي دارچين روي برنج دم كشيده بريزيد در ظرف را دوباره ببنديد تا مزه‌ دارچين به خورد برنج دم كشيده برود سپس آن را در ديس كشيده با پيازداغ، ميگو و كشمش تزئين كرده و روي آن خلال بادام و پسته بريزيد و ميل كنيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران