بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 06 مهر 1401    28 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

خوراک تن ماهی

خوراک تن ماهی

مواد لازم مواد لازم برای خوراک تن ماهی:

ماكاروني رشته‌اي - 150 گرم
كره - يك قاشق غذاخوري
قارچ ورقه شده - 500 گرم
فلفل دلمه‌اي قرمز خردشده - يك عدد
پودر كاري دو تا - سه قاشق چايخوري
آرد - سه قاشق غذاخوري
نخودفرنگي منجمد - 4/3 پيمانه
شير - 4/1و 1 پيمانه
پيازچه خردشده - 4/3 پيمانه
خامه غليظ - نصف پيمانه
جعفري خردشده - 4/1 پيمانه
تن ماهي - يك قوطي
نمك - نصف قاشق چايخوري
كورن يا برشتوك خردشده - نصف پيمانه

طرز تهیه طرز تهیه خوراک تن ماهی:

ماكاروني را بپزيد و آبكشي كنيد. روغن را در قابلمه بزرگي حرارت دهيد و قارچ را در آن تفت دهيد تا نرم شود (شش الي هشت دقيقه) سپس نخودفرنگي، پيازچه، فلفل دلمه‌اي و كاري را به آن بيفزاييد و سه دقيقه تفت بدهيد. آرد، شير و خامه را در كاسه ديگري مخلوط كنيد، سپس آن را درون مخلوط قارچ بريزيد و اجازه دهيد جوش بيايد سپس حرارت را كم كنيد تا بجوشد و غليظ شود. ظرف را از روي حرارت برداريد و جعفري و نمك را به آن اضافه كنيد. فر را با دماي 375 درجه فارنهايت روشن كنيد و ماكاروني و ماهي تن را در سس بريزيد. سپس آن را درون يك قالب پهن به گنجايش حدود دو ليتر بريزيد و پهن كنيد. برشتوك را روي غذا بپاشيد. ظرف را به مدت 20 دقيقه در فر بگذاريد و سپس آن را سرو كنيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران