بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

سوپ کدو سبز با پیاز

 سوپ کدو سبز با پیاز

مواد لازم مواد لازم برای سوپ کدو سبز با پیاز:

پياز سفيد حلقه شده كوچك - دو عدد
روغن زيتون - يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل - به ميزان لازم
پودر كاري - يك قاشق غذاخوري
كدو سبز حلقه شده - يك كيلوگرم
آب مرغ 5/1 ليتر يا - شش پيمانه
برنج نيم‌دانه- 4/1 پيمانه

طرز تهیه طرز تهیه سوپ کدو سبز با پیاز:

پياز، روغن زيتون و نمك و فلفل را در قابلمه بزرگي ريخته و روي حرارت بالا قرار دهيد تا پنج دقيقه پياز تفت بخورد و نرم شود.

پودر كاري را به مواد افزوده و دو دقيقه ديگر تفت بدهيد، سپس كدو، آب مرغ و برنج را به آن بيفزاييد. وقتي سوپ جوش آمد، شعله را كم كنيد تا 20 تا30 دقيقه بجوشد و مواد آن بپزد.

سوپ را داخل مخلوط‌كن يا دستگاه غذاساز بريزيد و به صورت پوره رواني درآوريد. سوپ آماده شده را در ظروف دلخواه ريخته و روي آن را با ماست و نوارهاي نازكي از كدوسبز تزئين كنيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران