بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 09 مهر 1401    1 اکتبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

کباب مرغ

 کباب مرغ

مواد لازم مواد لازم برای کباب مرغ:

سينه مرغ بي استخوان 1 عدد كامل

پياز  1 عدد متوسط

تخم مرغ  1 عدد كامل 

زعفران دم كرده  1 قاشق غذا خوري

آرد سوخاري 2 قاشق غذا خوري 

نمك ، فلفل  به مقدار لازم

طرز تهیه طرز تهیه کباب مرغ:

سينه مرغ و پياز را با هم چرخ كنيد تا كاملا يكدست شوند ( ميتوانيد به جاي چرخ گوشت از انواع ميكسر يا غذا ساز هم استفاده كنيد )

بعد آرد سوخاري ، تخم مرغ ، زعفران و نمك و فلفل را اضافه كنيد و مواد را خوب با هم مخلوط كنيد و چند دقيقه كاملا ورز دهيد .

كمي روغن را در تابه بريزيد و صبر كنيد تا كمي داغ شود ،  مقداري از مخلوط را به به شكل مستطيل هايي به قطر حداكثر نيم سانتيمتر و طول حدود 20 سانتيمتر ( تقريبا سايز كباب لقمه اي ) درآوريد و در روغن هر دو طرف آنرا با حرارت ملایم سرخ كنيد.

كباب ها را در ظرف مناسب بچينيد و همراه برنج يا نان سرو كنيد .

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران