بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 06 مهر 1401    28 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

سالاد ذرت و قارچ

سالاد ذرت و قارچ

مواد لازم مواد لازم برای سالاد ذرت و قارچ:

كنسرو ذرت شيرين 425 گرم
قارچ 500 گرم يا يك كنسرو بزرگ
ماست نصف پيمانه
آبليمو دو تا سه قاشق سوپخوري
سس مايونز نصف پيمانه
رب گوجه‌فرنگي نصف قاشق سوپخوري
شكر يك قاشق چايخوري (طبق ذائقه و دلخواه)
كره يك قاشق سوپخوري
روغن‌زيتون يك قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه طرز تهیه سالاد ذرت و قارچ:

قارچ‌ها را بشوييد و به صورت ورقه‌هاي عمودي خرد كنيد و با دو تا سه قطره آبليمو مخلوط كنيد تا سياه نشود و با كمي كره سرخ كنيد تا آبش كاملا كشيده شود. در صورت استفاده كنسرو، قارچ دكمه‌اي استفاده كنيد سپس كنسرو ذرت شيرين را داخل آبكش ريخته تا آب آن جدا شود. بعد به آن مقداري نمك و روغن‌زيتون اضافه كنيد.

طرز تهيه سس سالاد

سس مايونز را بزنيد تا يكنواخت شود سپس ماست را به آن بيفزاييد و به خوبي مخلوط كنيد. بعد آبليمو، رب گوجه‌فرنگي، نمك، فلفل و شكر را اضافه كرده و با چنگال خوب بزنيد تا سس يكنواخت شود.

حالا قارچ و ذرت را مخلوط كرده وسس را بيفزاييد و مخلوط كنيد. در صورت تمايل مي‌توانيد سس اين سالاد را تند مصرف كنيد.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران