بی بدیل  - Bibadil
   تاریخ: 04 مهر 1401    26 سپتامبر 2022
 به جامعه مجازی بی بدیل بپیوندید... ورود ورود ثبت نام  ثبت نام

ران مرغ سوخاری با سس ماست

 ران مرغ سوخاری با سس ماست

مواد لازم مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس ماست:

ران مرغ به تعداد نفرات
فلفل دلمه‌اي رنگي خردشده از هر كدام يك‌عدد
آرد سفيد و آردسوخاري به ميزان لازم
تخم‌مرغ سه عدد
پياز رنده‌شده يك عدد
آبليمو دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم


مواد لازم براي سس ماست

ماست چكيده 250 گرم

خامه 50 گرم

آبليمو يك قاشق غذاخوري

ساقه پيازچه خردشده دو عدد

نمك و  فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس ماست:

ران مرغ‌ را نيم ساعت در فريزر قرار داده تا كمي سفت شود، بعد در سطح آنها چند برش زده و به مدت يك‌ساعت با پياز رنده شده و آبليمو و فلفل مي‌خوابانيم، پس از يك ساعت آنها را از داخل مواد درآورده و در آرد سفيد غلت دهيد، آن‌گاه آن را داخل تخم‌مرغي كه آن را زده‌ايم ( در صورت تمايل مي‌توانيد يك قاشق شير هم به تخم‌مرغ اضافه كنيد) قرار مي‌دهيم سپس در آرد سوخاري غلت داده آن‌گاه در روغن سرخ مي‌كنيم. براي تهيه سس، ماست چكيده را با خامه، آبليمو، نمك، فلفل و پيازچه مخلوط كرده. آن را در كنار مرغ با هم سرو مي‌كنيم.

تمام حقوق معنوی سایت بی بدیل طبق قوانین مالکیت معنوی محفوظ میباشد
استفاده از مطالب سایت بی بدیل با ذکر منبع مجاز است.
درباره ما  پیشنهادات  تبادل لینک
سایت بی بدیل دات کام  ،  بی بدیل دات ایران